De ce bărbații slăbesc mai repede decât femeile?
Probabil multe femei care au ținut dietă împreună cu partenerii lor au observat că bărbații au slăbit mai repede decât ele.
Acum, un nou studiu aprofundează diferențele care au loc atunci când bărbații și femeile țin dietă – și confirmă că, da, bărbații slăbesc mai repede decât femeile.
În cadrul studiului, publicat în august, 2023, în revista Diabetes, Obesity and Metabolism, cercetătorii au urmărit peste 2.000 de adulți supraponderali cu prediabet din Europa, Australia și Noua Zeelandă. Timp de opt săptămâni, participanții au urmat o dietă de 800 de calorii, în mare parte lichidă, care consta în supe, shake-uri și cereale calde, plus un aport zilnic de 375 de grame de legume cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi roșii, castraveți și salată verde.
La sfârșitul celor opt săptămâni, 35% dintre bărbați și femei aveau niveluri normale de glucoză în sânge și nu mai sufereau de prediabet, potrivit rezultatelor. (Prediabet înseamnă că o persoană are un nivel ușor ridicat al glicemiei – o schimbare care îi crește riscul de a dezvolta diabet de tip doi).
În plus, cercetătorii au constatat că bărbații au pierdut în medie 11,8 kilograme în opt săptămâni, în comparație cu 10,2 kg la femei.
Dar nu a fost vorba doar de faptul că bărbații au slăbit mai mult decât femeile – cercetătorii au descoperit, de asemenea, că bărbații au avut beneficii mai mari decât femeile, cum ar fi un ritm cardiac mai scăzut și mai puțină grăsime corporală, precum și un risc mai mic de diabet și sindrom metabolic. Acesta din urmă se referă la o colecție de simptome, cum ar fi tensiunea arterială ridicată și indicele de masă corporală (IMC), care pot crește riscul de diabet și boli de inimă.
Cercetătorii au constatat că dieta hipocalorică a afectat femeile în mod diferit în alte moduri – și nu toate diferențele au fost pozitive. De exemplu, în comparație cu bărbații, femeile au înregistrat reduceri mai mari ale colesterolului HDL, așa-numitul colesterol bun – o schimbare care ar putea fi dăunătoare pentru sănătatea inimii. Mai mult, femeile din studiu au înregistrat o scădere mai mare atât în ceea ce privește densitatea minerală osoasă, care poate indica oase mai slabe, cât și în ceea ce privește masa corporală slabă, ceea ce înseamnă mai puțini mușchi. Cu toate acestea, femeile au pierdut mai mulți centimetri din zona șoldurilor decât bărbații.
Diferențe specifice de gen
Studiul confirmă ceea ce orice femeie care a ținut o dietă în același timp cu soțul ei a observat deja – bărbații slăbesc de obicei mai repede decât femeile, a declarat Dr. Elizabeth Lowden, endocrinolog bariatric la Centrul de Sănătate Metabolică și Pierdere în Greutate Chirurgicală al Northwestern Medicine de la Spitalul Delnor din Geneva, Illinois, conform livescience.com.
Mai mult, diferențele de gen în ceea ce privește pierderea în greutate și rezultatele îmbunătățite ale sănătății observate în acest studiu au sens din punct de vedere fiziologic.
Bărbații, datorită compoziției lor corporale, au mai mulți mușchi și o rată metabolică mai mare decât femeile. Deoarece toți participanții au urmat o dietă de aproximativ 800 de calorii pe zi, iar bărbații consumă de obicei mai multe calorii zilnice decât femeile atunci când urmează dietele lor obișnuite, ei ar fi experimentat un deficit caloric mai mare în cadrul dietei de studiu și, prin urmare, ar fi fost de așteptat să piardă în greutate mai repede decât femeile.
Dar studiul a mers mai departe, demonstrând efecte metabolice diferite ale dietei la bărbați în comparație cu femeile. Bărbații au de obicei mai multă greutate în zona mediană, cunoscută sub numele de grăsime viscerală, care înconjoară organele interne. Atunci când oamenii pierd grăsime viscerală, aceasta le îmbunătățește rata metabolică, ajutându-i să ardă mai multe calorii.
Femeile, pe de altă parte, au de obicei mai multă grăsime subcutanată, adică grăsime în jurul coapselor, posteriorului și șoldurilor. Atunci când oamenii pierd grăsime subcutanată, acest lucru nu le îmbunătățește factorii de risc metabolic, deoarece acest tip de grăsime nu este activ din punct de vedere metabolic.
