10 moduri inedite de a folosi sarea de bucătărie
Probabil ai auzit de celebra replică „Te iubesc ca sarea în bucate”, din basmul lui Petre Ispirescu, „Sarea în bucate”. Ei bine, acesta este un lucru valabil, dat fiind faptul că mâncarea fără sare parcă nici nu are gust.
Sarea de bucătărie, pe lângă faptul că este un element de bază al gastronomiei, poate fi utilizată în foarte multe moduri. Mai exact, în nu mai puțin de 14.000 de feluri (conform Institutului de Sare din Statele Unite ) – în bucătărie, pentru îngrijirea personală, curățenie sau alte activitățile din jurul casei.
Sarea – un nutrient esențial pentru sănătate datorită electroliților săi – este un produs excelent, deoarece ea nu lipsește din bucătăria noastră. În plus, ea nu este scumpă.
De-a lungul istoriei, sarea a fost folosită într-o varietate de moduri, de la monedă de schimb în timpurile străvechi, până la element important în ceremoniile religioase.
Așadar, sarea nu se folosește doar în mâncare. Dacă ți-am stârnit interesul, iată mai jos 10 moduri inedite de a folosi NaCl – clorura de sodiu, cunoscută și sub numele de sare de bucătărie.
1. Odorizant pentru încălțăminte
Sarea poate fi folosită pe post de odorizant pentru încălțăminte, deoarece înlătură mirosul neplăcut. Tot ceea ce ai de făcut este să presari sare în interiorul pantofilor, iar după câteva ore să o cureți cu o perie uscată. Vei vedea că acest truc dă rezultate.
2. Sarea este ideală pentru a curăța scurgerea de la chiuvetă
Sarea face minuni atunci când vine vorba de curățarea țevilor de scurgere. Pentru a scăpa de mirosul urât (provenit din scurgerea de la chiuvetă), toarnă sare în scurgere, las-o să acționeze 10 – 15 minute, apoi tornă apă rece, pentru a curăța țevile.
În cazul în care scurgerea de la chiuvetă s-a înfundat, toarnă în aceasta un amestec format din: o cană de sare, o cană de bicarbonat de sodiu și o jumătate de cană de oțet alb. Lasă amestecul să acționeze, aproximativ 10 – 15 minute, apoi toarnă apă clocotită.
3. Curăță florilor artificiale
Florile artificiale sunt minunate, iar mulți le preferă, în detrimentul celor naturale. Dar nimic nu le face să arate mai urât decât praful care se depune pe frunzele și petalele lor. Pentru a curăța florile artificiale de praf ai nevoie de o pungă cu sare. Ceea ce trebuie să faci este să introduci florile în acea pungă și să o scuturi de câteva ori.
4. Curăță geamurile înghețate
Deoarece sarea scade punctul de îngheț al apei, aceasta te poate ajuta să cureți ferestrele înghețate (sau parbrizul mașinii). Prepară un amestec format din apă cu sare și spală geamurile cu acesta.
5. Îndepărtează petele de vin roșu
Dacă ai vărsat vin roșu pe covor, pe fața de masă sau poate pe bluză, nu trebuie să disperi. Șterge pata cu o cârpă înmuiată în apă rece și toarnă peste aceasta sare, apoi las-o să acționeze o oră – două. După aceea, ține produsul pătat în apă rece timp de 30 de minute.
6. Igienizează tocătorul
Nenumărate studii au scos la iveală faptul că tocătorul, fie el din plastic sau din lemn, adăpostește germeni. Din fericire, poți menține bacteriile la distanță igienizând tocătorul înainte de a îl spăla. Cum? Ei bine, presară sare pe tocător și freacă-l bine cu un burete curat, apoi clătește-l cu apă caldă.
7. Îndepărtarea petelor lăsate pe mobila din lemn
Sarea te poate ajuta să cureți petele de apă (lăsate de pahare), de pe mobila din lemn. Fă-le să dispară cu ajutorul unei soluții formate dintr-o linguriță de sare cu câteva picături de apă. Șterge cu o cârpă moale sau un burete pata, apoi – pentru a reface luciul lemnului – pulverizează puțin ulei pentru îngrijirea mobilierului din lemn.
8. Tratează înțepăturile de țânțari
Sarea face minuni în cazul înțepăturilor de țânțari sau de albine. Udă locul în care este mușcătura, apoi presară sare peste aceasta.
9. Previne decolorarea hainelor
Sarea păstrează culorile vii și previne decolorarea. Așadar, dacă ai un articol vestimentar care se decolorează, spală-l mai întâi în apă rece cu sare și oțet, pentru fixarea culorii, apoi clătește-l în apă rece.
10. Sarea te ajută să verifici dacă ouăle sunt proaspete
Pentru a verifica dacă un ou este proaspăt, tot ce trebuie să faci este să îl adaugi într-un bol cu apă cu sare. Dacă se duce la fund este proaspăt, dacă pluteşte este vechi.
Citește și: Topul celor mai ciudate băuturi din jurul lumii
