De câțiva ani, istoricii contemporani dezbat viitorul celei mai vechi sticle cu vin din lume, cunoscută sub numele de sticla Speyer sau „Römerwein”. Practic, aceștia au păreri împărțite cu privire la faptul dacă trebuie sau poate nu trebuie să deschidă faimoasa sticlă cu vin.

Sticla antică a fost numită după orașul în care a fost descoperită – Speyer din Germania, una dintre cele mai vechi așezări din zonă.

Conform unei vechi afirmații, un vin „cu cât este mai vechi, cu atât este mai bun”. Ei bine, în cazul sticlei Römerwein nu se știe exact dacă, într-adevăr, licoarea bahică este atât de bună, dat fiind faptul că acesta datează din secolul al IV-lea. Profesorul Monika Christmann a declarat că, deși vinul ar putea să nu fie stricat, totuşi gustarea lui nu ar fi o experienţă plăcută.

Produsul, extrem de rar, are o vechime de aproape 1700 de ani și este expus în Muzeul de Istorie al Palatinatului din Renania-Palatinat, Germania. Cercetătorii estimează că datează în jurul anului 325 e.n.

Cel mai vechi vin din lume

Immanuel Giel CC BY-SA 3.0

Sticla Speyer sau „Römerwein”, de 1,5 litri, a fost găsită în mormântul unui cuplu de nobili romani în anul 1867, în regiunea Renania-Palatin din Germania – și a provocat controverse în rândul istoricilor și arheologilor de atunci. Conform acestora, în mormântul nobililor a fost îngropată și sticla cu vin, deoarece acesta era un obicei care făcea referire la credințele romanilor cu privire la viața de apoi. Mai exact, aceștia erau de părere că cel decedat poate folosi hrană sau băuturi, iar obiectele de preț puteau fi utilizate în „viața din viitor”.

În mormânt au fost descoperite 16 sticle (multe fiind sparte), însă numai una dintre ele mai conținea lichid.

Amfora de sticlă are mânere în formă de delfini și este sigilată cu ceară. O treime din conținutul sticlei este ulei de măsline, acesta fiind folosit în trecut drept conservant, pentru a împiedica oxidarea vinului.

Altera levatur CC BY-SA 4.0

În timpul Primului Război Mondial, un chimist a analizat sticla Speyer, dar nu a deschis-o niciodată, așa că vinul a fost inclus în colecția Muzeului istoric al Palatinatului. De-a lungul timpului, numeroși oameni de știință au sperat să obțină permisiunea de a analiza temeinic conținutul sticlei, deși nimănui nu i s-a permis acest lucru. 

Unii oameni de știință și microbiologi sunt de părere că sticla nu trebuie deschisă, ei fiind îngrijorați cu privire la modul în care lichidul ar reacționa atunci când este expus aerului.

O selecție de vinuri internaționale și românești, cu reduceri de nerefuzat, găsești pe elefant.ro


Citește și: 15 curiozități despre alcool: Lucruri interesante pe care mulți nu le știu